ビーポーレンはミネラル食

ビーポーレンは蜜蜂が花粉と自身の酵素を使ってお団子の形状に固めたものを指します。

はちみつやローヤルゼリー、プロポリスと比較すると知名度は低いかも知れませんが栄養価が高い為近年注目度を集めています。

ミネラル類やフラボノイドが豊富な事から健康目的で摂取する方が多いです。

栄養価が高いのは蜂産品の特徴的な点かも知れません。

ビーポーレンは基本的にスプーンを使って食べるのが一般的ですが、トッピング的に使って食べる方法があります。

サラダやヨーグルトなどにかけて食べると美味しく食べれ、栄養的満足できます。

プロポリスは飲みにくい事で有名ですが、ビーポーレンはどうでしょうか？

勿論、好き嫌いはありますがビーポーレン自体は若干の甘みと香ばしさがある為、

苦手意識を持つ方は少ないように思います。

しかし、蜂蜜やプロポリス同様ミツバチが自生する環境によってその特性は異なります。

このことから、味や香りなども全く同じのものはできません。

しっかりと吟味をした上で自分とあうビーポーレンを探してみてください。

その栄養価の高さから、「パーフェクトフード」などと呼ばれる事もある

ビーポレン。

ここ数年で日本でも愛用者が増えている事もあり、

新しい食品だと思われがちですが、世界的には古くから利用されていました。

はちみつなどはスーパーなどで比較的簡単に購入する事ができますが、ビーポーレンはプロポリスなどと同様、なかなか手に入れるのが難しいです。

通販などで探すのがおすすめです。